Исследователи из Ростова изучили адаптацию растений к холоду на примере фикуса Бенджамина, который способен расти и при слабом, и при сильном освещении.
Чтобы понять реакцию на холод, учёные охлаждали листья потоком воздуха и наблюдали за световой и темновой фазами фотосинтеза. Активность первой оценивали методом импульсной флуориметрии, второй — по поглощению углекислого газа на свету.
Выяснилось, что при охлаждении листьев обычный фотосинтез замедляется, а аноксигенный усиливается. По словам студентки третьего курса Академии биологии и медицины ЮФУ Анастасии Топтуновой, растение не просто снижает активность в ответ на холод, а переключает часть фотосинтетического аппарата на другой режим работы.
Холодовой стресс связан с включением механизма, который может помогать растению справляться с избытком световой энергии. Доцент кафедры ботаники университета Владимир Лысенко отметил, что активность аноксигенного фотосинтеза возрастает именно при охлаждении листьев, когда риск повреждения светом становится выше.
Полученные результаты могут быть полезны при создании сортов, устойчивых к низким температурам. При такой работе исследователи советуют учитывать и способность растения переносить холод, и его устойчивость к избытку света; одним из показателей может стать уровень аноксигенного фотосинтеза.
Результаты работы Топтунова представила на Международном конгрессе молодых учёных по биологии растений в Минске. Она стала самой молодой участницей конгресса и выступила с докладом «Холодовой стресс индуцирует аноксигенный фотосинтез в листьях Ficus benjamina».