В Ростовской области к зиме подорожают мясо, молочные продукты и яйца
Пока плодоовощная продукция дешевеет из-за нового урожая, к новогодним праздникам и началу 2027 года ряд продуктов в Ростовской области заметно подорожает. Такой прогноз, по данным эксперта по ценообразованию Юрия Корнюша, связан с ростом затрат на логистику, корма, ветпрепараты и энергоносители.
Сейчас покупатели могут воспользоваться снижением цен на виноград, яблоки, сладкий перец и овощи для борща. Однако в конце года, по оценке экспертного сообщества, сильнее всего могут подорожать мясо птицы, свинина, молочная продукция и яйца.
Кроме того, ближе к праздникам традиционно растёт спрос на цитрусовые, рыбу, икру и кондитерские изделия, что также влияет на цены.
Зимний фактор проявится в начале 2027 года: свежие тепличные овощи — огурцы, помидоры и перец — могут подорожать на 15–18%. Причина — удорожание энергоресурсов для отопления теплиц и сокращение объёмов местного производства.